La dieta perfecta para alimentar nuestro cerebro

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La dieta perfecta para alimentar nuestro cerebro

 

Normalmente, relacionamos el concepto de dieta saludable con beneficios físicos, pero no hay que olvidar que una nutrición adecuada también es buena para nuestra mente.

Incorporar ciertos alimentos en nuestras comidas puede ayudar a fortalecer la memoria, a mantenernos concentrados y mejorar nuestras capacidades cognitivas.

 

Los alimentos que no tienen que faltar en nuestra dieta diaria son:

 

Productos integrales

 

Los alimentos integrales como pasta, pan, arroz, harina de trigo, maíz, avena, etc. proporcionan niveles de energía estables durante varias horas. Por lo contrario, lo alimentos que no son integrales nos dan una descarga de energía rápida, dándonos un subidón y luego dejándonos cansados y con sueño. Una entrega equilibrada de potencia permite a nuestro cerebro de trabajar más eficientemente.

 

Pescado azul

 

Los científicos han demostrado que el consumo del pescado azul confiere una mayor protección ante el deterioro cognitivo asociado con la edad. El Omega-3 presente en el salmón y en el atún, por ejemplo, es necesario para el buen funcionamiento del cerebro. Puede ayudar con la memoria y a mejorar nuestro rendimiento. Comer pescado dos veces por semana ayuda a mantener el cerebro sano.

 

 

Semillas y frutos secos

 

Son excelente fuente de vitamina E, que están asociadas con la disminución del deterioro cognitivo. Picar pipas o almendras u otros frutos secos mientras se estudia ayuda a mantener la sensación de saciedad y es muy bueno para el cerebro.

 

 

Frutas y verduras

 

Contienen muchas vitaminas y nutrientes que son óptimos para el cerebro y el bienestar general. Las verduras de hoja verde son especialmente beneficiosas dado que la vitamina K impide el deterioro cognitivo; las frutas y verduras de color rojo ayudan a la salud de la memoria.

Los alimentos de color amarillo o anaranjado brillante contienen Vitamina C y beta caroteno, preciosos para proteger la vista. En general, comer frutas y verduras de todos los colores nos ayuda a mantener el cuerpo con niveles adecuados de vitaminas y nutrientes.

 

 

Consejos extra

 

Otro elemento de un estilo de vida saludable y que hace maravillas para el cerebro es el ejercicio. El deporte es un perfecto aliado contra el estrés. Gracias al movimiento, el cortisol (también conocido como la hormona del estrés) se libera.

 

Llevar una vida sana, comer bien y hacer ejercicio puede mejorar de verdad nuestro poder cerebral.

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